Докторхелп
Главная > Виды > Кешью > Польза и вред орехов кешью для организма

Польза и вред орехов кешью для организма

Орешки кешью

Орешки кешью

Орешки кешью — вкусное лакомство от которого сложно оторваться. Естественно хочется понять, насколько подобная пища полезна и вредна для организма. Далее попытаемся найти ответы на каждый вопрос и получить определенный вывод.

Дерево и плод

Мало кому известно, что кешью — это не совсем орех, ведь дерево дает сразу два вида продукта:

  • цветоножку — фрукт поразительно похожий на яблоко и довольно интересный на вкус, встретить в продаже можно только в местах произрастания, имеет слишком короткий срок хранения;
  • орех кешью — знакомый многим орех, отличительная черта которого — растет поверх плода.

Выращивают кешью более, чем в тридцати странах, дерево любит теплый климат с достаточной влажностью. Родиной

Как растет кешью

Как растет кешью

растения является Бразилия, оттуда орех взял свой старт, покорив весь мир.

Чаще всего кешью реализуют в соленом виде, либо как сладость в глазури. Обжаренный орех можно покрывать медом, шоколадом, карамелью. Кондитеры-кулинары не редко украшают им в виде панировки разные кулинарные изделия, торты, пирожные, гастрономические изыски. Орешки отлично идут в салаты, используются в приправах, их применяют даже при готовке рыбы.

Сорванные с дерева плоды

Сорванные с дерева плоды

На азиатском рынке кешью доминирует в виде масла, где оно берет первенство в продажах, оттесняя арахисовое на задний план. Считается очень полезным благодаря количеству аминокислот.

В чистом виде кешью всегда продается очищенным, этому есть причина. Дело в том, что между ядром и его кожурой имеется маслянистая, крайне едкая ядовитая жидкость. Очищая кешью, рабочие не редко получают травмы в виде химических ожогов. Подсыхая, ядовитая жидкость образует пленку, которая полностью исчезает после термической обработки, делая готовый продукт безопасным. Именно из-за сложностей в переработке, орех имеет столь высокую стоимость в сравнении с аналогами.

Плоды тоже идут в дело, но реализуются только в переработанном виде. Имея почти рекордно малые сроки хранения,

Орехи в разрезе

Орехи в разрезе

всего час с момента созревания, их максимально быстро перерабатывают. Плод активно применяют в кулинарии, при изготовлении алкогольных напитков, даже в медицине и косметологии.

Полезные свойства

Перейдем к той пользе, которую можно получить добавив свой рацион кешью. Отметим заранее описание свойств, не говорит о том, что данный продукт — панацея от той или иной болезни, воздействие будет в очень малом процентном соотношении.

Полезный свойства кешью это:

  • снижение воспалительных процессов — употребление внутрь поможет восстановлению стенок желудка при повреждении, мало стимулирует заживление ран;
  • антисептическое воздействие — продукт способен уничтожать определенные группы вредоносных бактерий;
  • регулирование роста антиоксидантов;
  • укрепление иммунитета — отчасти связано с пунктом выше;
  • повышение общего настроя — тонизирует, благодаря энергетической ценности дает большой заряд жизненных сил;
  • улучшение работы сердца и кровотока, это свойственно большинству орехов;
  • стимулирование деятельности мозга и нервной системы — орех имеет заряд микроэлементов постоянно необходимых мозгу.
Упаковка орешков

Упаковка орешков

Прочитав данный список, не надо бежать в магазин и начинать есть орехи пачками, порог усвояемости приближен к 100 грамм в сутки. Все, что будет съедаться лишним, никакой пользы для организма не несет. Надо понимать, что действие ореха будет значимым только при правильном рационе питания и в сочетании с другими продуктами.

Масло ореха кешью активно используется в медицине и косметологии. Японские ученые полностью доказали его пользу и эффективность в восстановлении зубной эмали. В Африке проводились исследования, показавшие, что кешью положительно воздействует на десну и способен лечить заболевания полости рта. Различные настои и отвары с орехом стимулируют заживление кожи, используются при профилактике кожных заболеваний. Кешью хорошо показал себя, как энергетическая добавка к сухофруктам при диабетическом питании.

Применение

Исходя из свойств кешью нашел применение в различных отраслевых областях, от медицины до косметологии. ОноПольза и вред орехов кешью для организма вызвало особый интерес со стороны стоматологов, часто используется ими при восстановительном лечении. Косметология активно применяет масла для создания кремов, масок с омолаживающим эффектом и других средств по уходу за телом и волосами.

Польза и вред

Как и любой продукт кешью имеет не только положительные, но и отрицательные качества. Рассмотрим влияние ореха на людей по половой принадлежности.

Польза орехов кешью для женщин:

  • нормализация менструального цикла;
  • увеличение шанса зачатия;
  • нормализация гормонального фона;
  • улучшение внешнего вида и самочувствия;
  • эмоциональная стабильность.

Польза и вред орехов кешью для организмаИз минусов стоит отметить высокую калорийность ореха. Приобрести кешью не обжаренным крайне сложно, а после термической обработки он теряет многие полезные свойства. Орешки с солью или в сахаре серьезно повлияют на фигуру.

Польза орехов кешью для мужчин:

  • оздоровление естественных функций либидо;
  • стабилизация работы сердечнососудистой системы;
  • нормализация гормонального фона;
  • прием белков способствует росту мышечной массы;
  • улучшит рост в подростковой стадии взросления.

Вредные свойства аналогичны организму женщин. Мужчинам, следящим за своей комплекцией, орех будет полезен только в дозированной пропорции.

Как видно кешью имеет множество преимуществ, польза и вред орехов не равноценна. По калорийности он вреден, по составу полезен. Употреблять или нет решает каждый сам для себя.

Похожие статьи
Комментарии
Оставьте свой комментарий

Рубрики
Последние записи