Докторхелп
Главная > Виды > Кедровые > Состав витаминов и микроэлементов в кедровых орехах

Состав витаминов и микроэлементов в кедровых орехах

Кедровые орехи

Кедровые орехи

Кедровые орехи — семена сибирской сосны. Это северное дерево способно вырастать в высоту до 35-44 м. Плод кедровой сосны представляет собой орех со скорлупой светло-коричневого цвета и бледно-жёлтыми ядрами, которые обладают пикантным вкусом. Чтобы узнать о полезных свойствах плодов, следует изучить хим. состав кедровых орехов.

Содержание минералов в кедровых орехах

Ознакомиться со списком витаминов и минералов, которые входят в кедровые орехи, можно в таблице химического

Состав кедровых орешков

Состав кедровых орешков

состава. Каждый из компонентов продукта при попадании в организм человека играет важную роль.

В состав кедровых орехов входят такие минералы:

  1. Калий. Необходим для нормализации артериального давления, облегчения выделения мочи, устранения отёков. Этот макроэлемент предотвращает появление усталости и мышечной слабости. Особенно калий необходим спортсменам и беременным женщинам.
  2. Кальций. Укрепляет зубы и кости, положительно воздействует на сокращение сердечной мышцы, регулирует кровяное давление, укрепляет иммунитет, оказывает противовоспалительное действие.
  3. Магний. Снимает возбуждение в нервных клетках, расслабляет сердечную мышцу, предотвращает появление артрита, запоров, камней в почках, мигреней, судорог, нервозности.
  4. Натрий. Нормализует функцию почек, ускоряет обмен веществ, благотворно влияет на процесс пищеварения. При недостатке натрия в организме наблюдается апатия, сонливость, пересыхание и покраснение кожных покровов, ухудшение памяти и снижение веса.
  5. Фосфор. Укрепляет кости и зубы, нормализует энергетический обмен, снижает боли при артритах, способствует росту и развитию детского организма, нейтрализует действие ядовитых веществ, которые скапливаются в организме.
Орешки для здоровья

Орешки для здоровья

В меньших количествах в кедровых орехах содержатся: железо, марганец, медь и цинк, кремний, ванадий.

Витаминный состав

В таблице химического состава грецких орехов отдельное место уделяется витаминам. 100 г продукта включает в себя:

  1. Витамины группы B. Жизненно необходимы для нормального функционирования нервной системы, противостояния организма стрессам. Они участвуют в энергетическом обмене, стабилизируют уровень сахара в крови.
  2. Витамин К. Участвует в процессе свёртывания крови, предотвращает внутренние и внешние кровотечения в
    Шишки кедра и орехи

    Шишки кедра и орехи

    результате повреждения сосудов.

  3. Витамин Е. Участвует практически в каждом биохимическом процессе организма. Этот витамин обладает свойством защиты от токсичных веществ, вирусных и бактериальных инфекций. Он минимизирует риск образования рака, снижает уровень сахара в крови, защищает кожу от ультрафиолетового излучения, улучшает кровообращение.
  4. Витамин А. Является антиоксидантом. Позволяет сохранять молодость и здоровье в течение многих лет. Борется с вирусами и бактериями, способствует скорейшему заживлению ран, укреплению ногтей, оказывает положительное влияние на женскую и мужскую репродуктивную систему.

Кедровое масло

Из очищенных ядер кедровых орехов путём холодного прессования изготавливают масло. Оно обладает янтарным

Кедровое масло

Кедровое масло

цветом, приятным ароматом и вкусом. Масло сохраняет в себе все полезные свойства орехов: витамины, макро- и микроэлементы. В 100 г продукта содержится суточная потребность в железе, цинке и марганце. Эти минералы укрепляют артерии, способствуют регенерации и росту хрящей.

Масло кедра

Масло кедра

В состав масла кедрового ореха входят 19 аминокислот. Большинство из них жизненно необходимы для полноценного функционирования человеческого организма. Главная польза орехового масла состоит в том, что его химический состав легко усваивается. На сегодня аналог этого натурального масла невозможно создать синтетически.

Это интересно! Масло из кедрового ореха, изготовленное методом горячего прессования, в чистом виде не Состав витаминов и микроэлементов в кедровых орехахупотребляется в пищу. Его используют при производстве косметики, медицинских препаратов и лакокрасочных изделий.

Кедровое масло используют в процессе лечения простудных заболеваний, аллергических реакций, геморроя, нарушения обмена веществ, кожных болезней и прочего.

Богатый химический состав кедрового ореха приносит пользу всем, кто его употребляет. Если нет противопоказаний, орех кедровой сосны и масло из него могут использоваться для профилактики и лечения многих заболеваний.

Похожие статьи
Комментарии
Оставьте свой комментарий

Рубрики
Последние записи