Докторхелп
Главная > Виды > Фундук > Обзор лучших сортов фундука

Обзор лучших сортов фундука

Всем известные вкусные орешки в конфетах и шоколадках называются фундуком. Сорта ореха фундук относятся к роду Лещины. Орехи разного вида отличаются друг от друга формой саженцев, к примеру, могут быть круглыми или удлиненными.

Трапезунд

Описание сорта фундука Трапезунд следует начать с места его выведения и произрастания – Грузии. Куст растения вырастает в длину около 5 метров и способен выдерживать до 32°С мороза, в соплодиях, как правило, вызревает от 3 до 6 орехов.

Сорт Трапезунд

Сорт Трапезунд

Скорлупа ореха выглядит блестящей и имеет темно-бурой цвет. Ядро фундука содержит в себе 72% жиров и имеет примерный вес в 3 грамма. Плоды готовы к употреблению уже к концу августа, а свое цветение начинает в феврале. Сорт фундука Трапезунд является очень вкусным и высокоурожайным, именно поэтому он так полюбился садоводам.

Фундук «сахарный»

Сахарный сорт фундука является гибридным растением и достигает в высоту порядка 4-х метров. Отличительная черта кустарника – ветви средней длины и листья с красноватым оттенком, показаны на фото. Несмотря на то, что сахарный сорт фундука считают декоративным растением он очень холодостойкий и выдерживает довольно сильные перепады температуры.

Сорт Сахарный

Сорт Сахарный

Сам орех имеет округлую форму и тонкую скорлупу, вес орешка 1,8 грамм. Фундук такого сорта имеет сладковатый нежный вкус, ядро содержит в себе 71% жиров. Идеальное соотношение белков и жиров ценится в этом сорте.

Сорт Черкесский

Фундук сорта Черкесский был выведен в Украине и произрастает преимущественно на северо-западе страны. Плоды довольно быстро созревают и имеют массу 1,6 грамм, орех выглядит заостренно-овальным и немного сплюснутым. Куст с орехами выглядит рослым и раскидистым, вырастает до 5 метров. Представителя сорта Черкесский можно рассмотреть на фото.

Сорт Черкесский

Сорт Черкесский

Скорлупа ореха тонкая, имеет насыщенный коричневый цвет и поделена на неравномерные зубчатые доли. Жира в ядрах содержат порядка 70%, а вкус плода довольно насыщенный.

Растение устойчиво к болезнетворным организмам и вредителям. Еще одним плюсом является его зимостойкость и засухоустойчивость. Эти качества делают кустарник неприхотливым в уходе и идеальным представителем для промышленного размножения.

Признание

Низкий, но пышный куст сорта Признание имеет ярко-выраженный вкус, дегустаторы оценивают этот вкус в 4,8 баллов. Считается, что этот урожайный сорт самый вкусный среди произрастающих видов в средней полосе. Плоды имеют массу 1,56 грамм, скорлупа немного ребристая и довольно плотная.

Ореховый куст

Ореховый куст

Летом листья кустарника имею багровый цвет, а ближе к осенним месяцам становятся зелеными. Этот сорт фундука довольно капризный в уходе и не лучшим образом реагирует на сильное снижение температуры, поэтому рекомендуется саженцы высаживать в теплых регионах. Одним из плюсов разведения фундука Признание является его способность к самоопылению. Однако понадобится близкое соседство других сортов ореха для высокого урожая.

Почему стоит выращивать фундук?

Фундук считается растением для ленивых садоводов из-за простого ухода и хорошей прибыльности. Средняя урожайность одного куста равна 5-7 кг плодов, а с трех кустов можно собрать15-21 кг. Такая большая урожайность может быть отличным капиталовложением, если учитывать, что средняя цена за килограмм фундука может достигать 300 рублей.

Мешок с орехами

Мешок с орехами

Большое количество витаминов и минералов, входящих в состав такого маленького ореха делают его незаменимым при сердечно-сосудистых заболеваниях, усталости и неврозах, диабетическом состоянии, ожирении. Фундук незаменим для детей и пожилых людей. Масло фундук содержит в себе очень ценный «эликсир молодости» — токоферол (витамин Е). Не стоит пренебрегать ценными качествами листьев и коры кустарника, а также скорлупы.

Достаточно долгий срок хранения позволяет делать запасы на несколько сезонов. Самое важное, хорошо просушить орехи и положить их в сухое темное помещение.

Сахарный орех

Сахарный орех

Простое и неприхотливое орехоплодное растение позволяет высаживать его в саду в Средней полосе, в обычной почве и на любом рельефе. Основной уход представляет собой сбор урожая, обрезку и умеренный полив в засушливый сезон.

Зимний фундук очень красивый, его розовые, зеленоватые или оранжевые оттенки «сережек» невероятно смотрятся под снегом. Различные оттенки листьев, от светло-зеленого до темно-зеленого, а иногда и с красным отливом в саду будут выглядеть необыкновенно.

Сахарный орех

Урожай орехов

Фундук – растение неприхотливое, высокоурожайное и будет отлично смотреться как в зимнем, так и в летнем саду. Лучшие сорта фундука имеют насыщенный приятный вкус, к самым вкусным сортам относят: Трапезунд, Черкесский и Сахарный. Питательные орешки имеют в своем составе много полезных и необходимых организму витаминов и минералов. Включив в свой рацион фундук можно забыть об усталости и авитаминозе.

Похожие статьи
Комментарии
Оставьте свой комментарий

Рубрики
Последние записи